Las proteínas son los componentes básicos de los músculos, el sistema inmunitario y todo el cuerpo.
El pescado y otros productos animales son la principal fuente de proteínas completas.
Pescado
• Rico en ácidos grasos omega-3 → beneficioso para el corazón y el cerebro.
• Fuente de proteínas fácilmente digeribles.
• El pescado azul (salmón, sardinas) contiene vitaminas D y B12.
Otras proteínas de origen animal
• Carne: pollo, ternera, pavo — proteínas + hierro.
• Productos lácteos: leche, yogur, queso — calcio y proteínas.
• Huevos: una fuente completa de proteínas y vitaminas.
Elija pescado 2-3 veces por semana.
Combine diferentes fuentes de proteínas para una dieta equilibrada.
Es importante no sobrecargar el cuerpo: la moderación es la clave.